Majestäten an der Sudpfanne

Sa­bi­ne Ull­rich hat das Zep­ter in der Hand. Das spürt man so­fort. »In zwei Mi­nu­ten geht's wei­ter«, er­m­un­tert die Baye­ri­sche Bier­kö­n­i­gin aus Bürg­stadt die an­de­ren sechs jun­gen Frau­en am Tisch. Die ni­cken eif­rig, keh­ren dem Weiß­wurst-Früh­s­tück den Rü­cken und wen­den sich dem Sud­kes­sel zu. Da­rin ras­tet die Mai­sche für das Baye­ri­sche Kö­n­i­gin­nen-Bier, das an die­sem Di­ens­tag im Mil­ten­ber­ger Brau­haus Faust ent­steht.